Nous avons rejoint la forteresse légendaire de Kerak datant de l'époque des croisades en 1134, forteresse qui a vu se succéder les batailles entre les croisés et les armées de Saladin. Nous y avons visité les écuries, les dortoirs, et avons pu y admirer les voûtes monumentales en pierres apparentes et les douves tout autour de la forteresse la rendant imprenable.

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Après cette visite, nous avons déjeuné à Kerak encore une fois dans un restaurant panoramique où nous avons dégusté notamment de délicieux gâteaux au miel.