Comment mieux découvrir cette belle cité bordée de canaux que de les emprunter dans un périple à travers la ville de 45 minutes en bateau.

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 Et voici le bateau de Georges Brassens, le Gyss Sète!

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 C’est ainsi que nous avons découvert les différents quartiers de la ville, dont celui très pittoresque de la « pointe courte » où la vie passe tranquillement dans ce qui ressemble plus à un petit village de pêcheur dans la ville qu’à un quartier de Sète.

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 C’est d’ailleurs à cet endroit que nous avons dîné le soir, au soleil couchant le long du canal.. Un moment suspendu ! Nous avons pris en guise d’apéritif un vin muscat de frontignan.

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Ma moitié s’est régalé d’une Tielle locale mélange de fruits de mer dans une croustade puis d’un plateau de fruits de mer (crevettes, huitres et moules) délicieusement frais ! Le tout arrosé d’un vin blanc local.

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