Comment mieux découvrir cette belle cité bordée de canaux que de les emprunter dans un périple à travers la ville de 45 minutes en bateau.

 Et voici le bateau de Georges Brassens, le Gyss Sète!

 C’est ainsi que nous avons découvert les différents quartiers de la ville, dont celui très pittoresque de la « pointe courte » où la vie passe tranquillement dans ce qui ressemble plus à un petit village de pêcheur dans la ville qu’à un quartier de Sète.

 C’est d’ailleurs à cet endroit que nous avons dîné le soir, au soleil couchant le long du canal.. Un moment suspendu ! Nous avons pris en guise d’apéritif un vin muscat de frontignan.

Ma moitié s’est régalé d’une Tielle locale mélange de fruits de mer dans une croustade puis d’un plateau de fruits de mer (crevettes, huitres et moules) délicieusement frais ! Le tout arrosé d’un vin blanc local.