Les carnets de voyage de la belette agile

Le lendemain matin, nous avons pris un délicieux petit déjeuner à base d'omelette au fromage et aux légumes et des fameux pancakes à la banane!! Un vrai régal.

Une fois de plus Francky et Christophe, l'un de nos compagnons de voyage, ont succombé au vertige du lait concentré sucré dont ils ont arrosé leur pancake sans modération. Ce goût de Francky pour le lait concentré sucré est connu dans la cordillère puiqu'il est commandé exprès dès que son arrivée est prévue!!

Bref.. Nous avons ensuite démarré notre randonnée du jour, à savoir la piste des crêtes jusqu’à Bangaan, une magnifique piste, avec quelques passages un peu plus compliqués notamment au début.

Nous avons pu admirer de jolies rizières étroites et profondes très singulières et des paysages de cordillère tout simplement splendides. Je vous laisse juger..

Grandiose, non?? Et c'est là que Titou apparaît!!

Nous avons fait une petite pause café et gâteau dans une petite échoppe, puis avons repris notre chemin.

Ces marches sont un peu périlleuses car les chemins sont étroits et il faut rester attentifs de bout en bout. Nathalie, une de nos collègues de voyage en a malheureusement fait les frais en chutant dans le bas côté sur 2 mètres, après avoir vu une pierre se dérober sous ses pas. Mais heureusement plus de peur et de bleus que de mal.

Francky était content, car cette randonnée lui a aussi permis de nous illustrer les différentes phases de culture du riz sur de petits plans où l'on distinguait bien les épis plantés puis les jeunes pousses de riz.

Arrivés à destination, nous avons déposé nos sacs à dos, dans le restaurant réservé par Francky, puis avons repris la marche pour découvrir, en contrebas, le merveilleux village de Bangaan, classé au patrimoine mondial de l'Unesco. Ce village est situé au cœur des rizières en terrasses façonnées par le peuple Ifugao il y a plus de 2000 ans !

Les rizières de Bangaan font partie des cinq rizières Ifugao classées au Patrimoine mondial de l’humanité :  Batad, Hungduan, Nagacadan, Mayoyao et Bangaan.

Cet endroit c'est juste l'harmonie incarnée.. il y règne une énergie particulière, les personnes qu'on y rencontrent sont.. solaires..

Vous l'aurez compris j'ai adoré cet endroit.. Mon village Ifugao préféré..

Mais il faudra attendre la semaine prochaine pour le découvrir!! Mode teasing on!!

L'après-midi a été dédié à la découverte du village historique de Batad d'où sont parties les premières rizières, avec sa source sortant de terre.

Nous avons pu admirer le travail des villageois en train de planter le riz sur une immense parcelle..

Puis, à travers le méandre des murets séparant les rizières nous avons rejoint un des points hauts du village coiffé d'une jolie maison bleue.

Francky toujours prêt à fixer des challenges m'avait invité à le suivre pour atteindre le plus rapidement possible la fameuse maison bleue!! Et ça grimpe salement! Mais comment refuser, alors on a juste semé la troupe et avons pu profiter d'une fabuleuse vue sur Batad de ce point haut!!

De là, nous sommes descendus à la rivière en contrebas, par une longue volées de marches, pour admirer les fameuses « chutes d'eau de Batad ».

Bien entendu, même si l'eau du torrent était très fraîche, nous nous sommes baignés avec plaisir dans cet endroit fabuleux sous cette monumentale cascade! 

Nous avons joué dans les courants reliant la chute d'eau à la rivière et profité de l'instant..

Au retour, encore une petite halte à la maison bleue avec quelques gâteaux à déguster nous a bien requinqués.

Puis nous avons rejoint notre auberge par un magnifique chemin sillonnant les rizières en surplomb avec des chemins traversant les canaux d'irrigation avec de jolis passages en balcon.

Une petite halte dans une échoppe de souvenir et la dégustation de la boisson locale adorée des philippins appelée « Mountain Dew » à la bouteille jaune fluorescente très reconnaissable, nous ont ravis. Chimique à souhait!!

Pour finir en beauté cette belle journée, nous avons dîné dans notre guesthouse « Batad Hillside Inn » d'un délicieux poulet au curry avec son riz et en guise de dessert une mangue savoureuse !

"Encore une belle journée bien merdique" a du nous lancer Francky comme à son habitude, avant de nous laisser rejoindre les bras de Morphée, pour rêver des rizières..

Le lendemain matin, nous avons eu le plaisir de déguster en guise de petit déjeuner de délicieux et généreux pancakes à la banane.. qui sont vite devenus addictifs!!

Nous avons ensuite quitté Cambulo pour rejoindre à pied, à flanc de vallée, le très beau village de Batad et ses incroyables rizières en amphithéâtre. Cette randonnée splendide dans la cordillère a duré environ 2h30 de marche avec une découverte du village d'un point haut, ce qui nous a offert une vue imprenable sur ces magnifiques rizières avec en son cœur comme posé là en suspension, le village..

A Batad, la montagne forme comme un fer à cheval, dont tous les flancs abrupts sont taillés de rizières en terrasse. Pas étonnant que ce site soit classé au Patrimoine Mondial de l’Humanité !

Nous avons littéralement joué les funambules le long des hauts murets enserrant les rizières. Murets désherbés à la main par les philippins avant chaque plantation. Les randonnées proposées dans ce voyage sont courtes en distance avec peu de dénivelé. Pour autant, elles sont assez éprouvantes car il s'agit la plupart du temps d'emprunter des escaliers aux marches inégales. Il faut être attentif car le moindre écart peut faire très mal. Et ça n'a pas manqué de se produire. Heureusement sans gravité.

Francky nous a décrit le processus de culture du riz dans cette région où cette céréale est coupée plus haut qu'ailleurs avec des récoltes plus productives du fait de la qualité des sols et de ce travail manuel ancestral. Mais les récoltes sont aussi plus rares car il ne s'agit pas de riz hybride comme dans les plaines aux alentours de Manille par exemple. Autant dire que la plantation et la récolte du riz font partie des processus les plus durs et fastidieux qui soient. Nous avons pu constater nombre de rizières dorénavant laissées à l'abandon où la végétation sauvage a repris ses droits faute de main d'oeuvre pour les entretenir.

Nous avons passé une journée formidable à découvrir les différentes étapes de cette culture, en partant des nurseries d'un beau vert tendre aux parcelles au riz monté, d'un vert plus profond.

Les paysages traversés étaient littéralement à couper le souffle, encadrés de montagnes aiguës et sculptées de rizières monumentales aux murets hauts que les philipins escaladaient auparavant à l'aide d'escaliers conçus en pierres saillantes !

Francky nous a dit que c'est en mars-avril que les couleurs de ces bijoux sont les plus éclatantes!!

Sur le chemin dans une échoppe de souvenir, j'ai acheté un «lingling-o », pendentif représentant la fécondité.  Il s'agit d'ornements caractéristiques dans cette cordillère. Ils sont le plus souvent en métal (or, argent ou bronze, selon la richesse de leur propriétaire).

Nous avons déjeuné dans l'auberge de Batad où nous avons séjourné pour une nuit « Batad Hillside Inn », en hauteur du village central, dans un grand bâtiment au toit vert, d'une délicieuse omelette au fromage et aux légumes , de riz et de nouilles sautées, un vrai délice reconstituant.

Nous avons poursuivi notre aventure en repartant avec notre Jeepney, en montant sur son toit pour quelques kilomètres à travers la jungle.

Monter sur le toit peut paraître pittoresque aux yeux d'un touriste mais en fait, c'est une pratique courante. Les Jeepney sont bondés. Dessus, accrochés derrière, il y a des voyageurs partout.

Dans ces conditions, le panonceau rappelant la capacité maximale du véhicule est pour le moins décalé!!

Fabuleux moment, où la route et les rizières défilaient sous nos yeux.. 

Mais notre périple "aérien" a été de courte durée puisque la route était coupée à la circulation pour cause de travaux consécutifs à un éboulement. Nous avons alors quitté notre Jeepney pour rejoindre à pieds le village de Cambulo. Plutôt une bonne nouvelle. Nous nous sommes dégourdis les jambes et avons pu découvrir les abords du village par les sentiers. 

Cambulo, à deux heures de marche de Batad, est un village ifugao calme et typique au milieu de belles rizières en terrasses. 

Cette marche nous ayant mis en appétit, nous avons ensuite profité d'un délicieux déjeuner encore typiquement philippin pris à notre auberge à base de poulet à la sauce soja, aussi connu sous le nom de "Poulet Adobo", avec ses nouilles sautées et ses petits légumes. Un vrai régal!!

Puis l'après-midi a été dédié à une randonnée visant à rejoindre l'un des hameaux perchés de Cambulo avec un point de vue exceptionnel sur les rizières en terrasses avoisinantes. Après un pont suspendu assez impressionnant et des volées de marches, nous en avons pris plein les yeux! Jolie rencontre dans ce hameau avec une charmante retraitée "Prescy" au dynamisme remarquable qui' s'est bâti un mirador au dessus de son habitation pour profiter d'un somptueux paysage à 360°.

Ca doit être vraiment top d'y bivouaquer et de profiter d'un coucher de soleil ici, seul au monde! Petite vidéo souvenir ci-dessous du 360° juste dingue dont on a profité depuis ce promontoire (merci Nathalie!!).

Petite vidéo souvenir ci-dessous du 360° juste dingue dont on a profité depuis le promontoire de Prescy (merci Nathalie!!).

En redescendant au village de Cambulo, nous avons pu visiter une maison typique Ifugao avec son grenier à riz. Son étage habitable est accessible avec une échelle coincée en hauteur.

Toujours grâce à Francky et ses excellents tuyaux, pour nous délasser, nous avons ensuite pris un bain frais dans une immense piscine construite par un habitant du village et alimentée par l'eau de la rivière.

Un vrai moment de plaisir, un peu fou au milieu de nulle part dans une eau si fraîche..

Un endroit vraiment étonnant puisque le bâtisseur, aidé seulement de son épouse, a adjoint une salle de karaoké et autres équipements de loisir à cette piscine!!

Pour clôturer en beauté notre si belle journée, nous avons assisté à un spectacle d'enfants en tenues traditionnelles qui nous ont chanté des chansons philipinnes mêlées de contines françaises (alouette, gentille alouette, etc.), le tout agrémenté de danses et chorégraphies auxquelles nous avons participé.

Pas certain que notre prestation, enfin surtout la mienne, ait vraiment contribué à l'harmonie qui se dégageait de la danse dite de l'aigle. Elle aura au moins eu le mérite de bien faire rire les enfants..

Nous sommes ensuite repartis en Jeepney jusqu'au centre ville de Banaue. Nous avons visité son marché aux fruits et légumes colorés.

J'ai eu le bonheur d'y trouver du miel local, un de mes pêchés mignons. Miel très particulier, au goût fumé. Mireille, l'une de nos partenaires d'aventure a acheté trois belles mangues bien mures et délicieuses que nous avons ensuite dégustées au déjeuner.

Ce qui est fabuleux dans ce pays, c'est le sourire et la bonne humeur des gens. Les nombreuses vendeuses de ce marché étaient toujours prêtes à rire d'un échange.

Les oeufs violets que vous voyez plus haut sont peints de cette couleur car cuits au sel, pour les distinguer des autres.

Nous avons ensuite sillonné la ville construite à flanc de montagne dans un chaos architectural complet!

Le panneau "not siptting of momma" est partout présent dans le centre ville de Banaue. Il est destiné aux philippins qui crachent le jus rouge de leur chique de noix de bétel.

Cette pratique qui salit les rues est aussi un vrai désastre pour la denture des philippins car le mélange comprend, outre du bétel, de la chaux. Les dents des chiqueurs de betel s'abîment et noircissent au fil du temps et les gencives et les lèvres rougissent de la brûlure de la chaux.

Pour en avoir parlé avec Emerson, un de nos merveilleux guides assistants en Pays Ifugao, il aurait malheureusement du mal à s'en passer..

Un peu plus loin nous avons visité une église très lumineuse, accueillante et joyeuse!

De bon matin, après une bonne nuit de sommeil, j'ai immortalisé le magnifique panorama vu de l'hôtel de jour cette fois-ci!

Puis nous avons pris un délicieux petit déjeuner, au cours duquel j'ai découvert les délicieux petits pains briochés locaux (pan de sal), un régal avec des oeufs!!

Nous avons ensuite pris la route vers Banaue en Jeepney.

Je vous en ai déjà parlé, les jeepneys sont des bus publics populaires aux Philippines customisés avec des peintures de toutes les couleurs.

Le nôtre était canon, jaune, avec le slogan le plus cool de la planète : "I'm proud to be an Ifugao!"

Ce type de minibus n'est pas très confortable et bas de plafond mais c'est tellement typique de découvrir ces merveilleux paysages à bord de ce bus ! 

A bord de notre bolide, nous avons atteint un superbe View Point.

Ce fut un moment délicieux où nous avons pu rencontrer de vieilles dames Ifugao de toute beauté dans leur costume traditionnel et leur coiffe à plumes. Une distinction naturelle et des traits très doux!

Au retour du voyage, j'ai agrandi la dernière photo et tout le monde l'admire dorénavant.. Elle a littéralement traversé la planète!

Nous avons aussi pu admirer de fabuleuses rizières protégées par le guardien du riz, le fameux Bulul, représentation en bois d'un petit homme accroupi, dont je vous ai déjà parlé.

J'ai bien sûr aussi immortalisé Francky auprès d'une ce ces belles dames Ifugao tellement solaires!

Il nous a expliqué ce peuple, sa culture et la singularité des sites découverts. Comme je le dis souvent, la réussite d'un voyage tient bien à 70-80% à ce que le guide t'apporte.. et ce voyage nous l'a bien confirmé!

Ce matin là, nous avons eu l'opportunité d'acheter le délicieux riz issu de ces rizières magiques, un des meilleurs que j'ai dégusté! Et pas facile à dénicher, donc nous n'avons pas regretté d'en acheter à ce moment du voyage!

Compte tenu du décalage horaire, nous avions les yeux grands ouvert à 4h30 le lendemain matin.

Ce ne fut pas la plus douce nuit de ma vie.. La nuit à Manille, c'est comme le jour.. tourbillonnant.. vibrant.. bruyant.. Nous avons entendu pétarader toute la nuit les bus typiques philippins, autrement appelés Jeepney, camion décoré de métal et peints de couleurs chatoyantes. Ce sont en fait, d'anciens véhicules américains reconvertis en transport en commun. Les emprunter ne coûte pas grand chose et c'est à l'évidence ce que les Philippins utilisent le plus pour se déplacer en ville comme à la campagne.

J'ai tout de même été contente de les admirer au petit jour après les avoir entendus toute la nuit. Ce sont de jolis véhicules toujours bien remplis ! Trop beaux..

A 5h30 nous avons pris un petit déjeuner fort apprécié, à base d'oeufs brouillés et de riz blanc pour moi et de poulet pané et porc mariné, des œufs brouillés et du riz blanc pour Monsieur.

Il faut dire que nous n'avions pas beaucoup mangé dans l'avion le jour précédant.

Avant de quitter l'hôtel pour de nouvelles aventures, nous nous sommes préparés pour 3 jours de trek dans les montagnes du Luzon, en transférant nos affaires des prochains jours dans nos sacs à dos pour éviter d'emmener nos gros sacs de voyage avec nous puisque nous allions être en itinérance.

Avant de quitter Manille, nous avons visité un charmant quartier, celui de Laloma, bien connu pour son commerce de cochons de lait « lechon » que l'on voit rôtir dans toutes les échoppes et diposés devant les boutiques et restaurant, laqués et embrochés, prêts à être dégustés !

Les cochons sont mis à l'honneur de toutes les manières aux fenêtres, en bibelot, partout, partout, un vrai culte en somme !

La journée a été dédiée au transfert vers les zones montagneuses, soit environ 9 heures de route avec bien sûr plusieurs escales.

Ce qu'on remarque immédiatement, c'est la qualité du réseau routier, bien entretenu, ce qui facilite ces transferts.

Nous avons traversé des paysages de plaines rizicoles du centre de Luzon, de la chaîne montagneuse de Sierra Madre.

Et pas moins de 5 provinces traversées : Bulacan, Tarlac, Nueva Ecija, Nueva vizcaya et Ifugao pour finir.

Luzon, l’une des trois plus grandes îles des Philippines, est divisée en huit régions. Montagneuse, elle abrite de nombreux lacs et rivières, même à l’intérieur de volcans. Les pinèdes de Baguio sont populaires, ainsi que les plages de La Union, ou les Hundred Islands de la province de Pangasinan Elle était appelée la Nouvelle Castille sous la colonisation espagnole, l’Intramuros de Manille témoigne d’ailleurs du passage des conquistadors avec des villes aux fenêtres de nacre de capiz, mais on en reparlera plus tard..

La plupart des voyageurs viennent au nord de Luzon pour voir les célèbres rizières en terrasse vert émeraude de la Cordillère centrale qui dissimulent des cercueils suspendus à flanc de falaises et des momies.

Au sortir de Manille nous sommes passés par des quartiers populaires très pauvres où l'on constate les contrastes de cette ville qui comprend aussi des quartiers très opulents et en particulier celui dédié aux affaires avec ses buildings.

Sur le chemin, nous avons traversé de belles rizières verdoyantes à perte de vue, qui nous ont donné un aperçu de ce que représente dans ce pays la culture du riz..

Nous avons fait une halte pour déjeuner au « Marquez Restaurant », une cantine bien connue de Francky, notre guide, pour y déguster régulièrement de la cuisine typiquement philippine. Nous avons pu déguster plusieurs plats, du cochon de lait, des lentilles épicées, un drôle de chausson aux oignons, porc et sucre, délicieux!! et des légumes revenus dans du lait de coco. Un très bon moment. Je recommande à 100%, d'autant que nous avons pu constater comme Francky nous l'avait dit que les philippins sont addicts aux nombreuses enseignes de fast food qui pullulent sur les routes et dans les villes. Pratique qu'il a eu l'excellente idée de nous épargner!

Par la suite, nous avons fait une halte dans un endroit tout à fait singulier où les terrains servent de nurseries à des coqs de combat, spectacle très prisé des philippins. Nous y avons également découvert des gâteaux violets, couvert d'un légume appelé « Ube » à la couleur violette très reconnaissable qui permet de joliment décorer les pâtisseries.

Nous sommes arrivés en fin de journée à Banaue, petite bourgade de montagne et capitale des peuples Ifugao qui ont remodelé le versant des montagnes il y a plusieurs millénaires pour donner naissance à cet échelonnement de merveilleuses terrasses.

Banaue est l’une des 11 villes originaires du peuple Ifugao.

Ces vertes cultures situées à 1500 mètres d’altitudes, et étagées, se distinguent par des murets en terre au lieu des murets en pierre, le plus souvent rencontrés dans la Cordillère. Leur introduction par les chinois remonte à 2000 ans ce qui leur vaut d’être inscrites au Patrimoine Mondial par l’Unesco depuis 1995.

Ces rizières furent construites par les Ifugaos, jadis chasseurs de têtes, qui sculptaient le bois aussi habilement qu’ils façonnaient des terrasses. Leurs statuettes de Bulul, représentant la divinité du riz ou gardien du riz, sont devenues un symbole des Philippines.

Sur les terres riches de Banaue, nous avons découvert d’autres cultures comme du maïs, de la canne à sucre, du tabac, de la mangue, de la noix de coco et des bananes.

Nous avons pris nos quartiers dans une auberge de bord de route de montagne, dénommée «Fairview Inn » avec effectivement une très belle vue!

Nous nous sommes envolés pour les Philippines au tout début de l’année 2025.

Notre idée était de découvrir Luzon, l’île la plus septentrionale de l’archipel philippin, à la rencontre des tribus Ifugao, anciens guerriers coupeurs de têtes qui habitent les montagnes du Nord. Aujourd’hui, ces tribus devenues pacifiques, entretiennent encore les fameuses rizières en terrasses que leurs ancêtres ont bâties voilà plus de deux mille ans et que l’on qualifie à juste titre de huitième merveille du monde. C’est dans ces décors de jungle et de montagne, entre Cambulo, Batad et Banaue que nous avons évolué avant de découvrir les merveilleux fonds coralliens, falaises majestueuses et plages de sable fin des îles de Busuanga.

Nous avons quitté Marseille vers Paris en avion en fin de journée en ce 18 janvier 2025 après 17h pour reprendre un avion à Roissy, cette fois-ci sans escale.. jusqu'à Manille, soit 13h de vol. Nous avons voyagé avec Air France, et tout s'est bien déroulé, aucun retard à déplorer et même de l'avance ! Nous sommes en effet arrivés à Manille le 19 janvier à 19h heure local au lieu de 19h30 !

Arrivés à l'aéroport de Manille, nous avons un peu perdu de temps à l'immigration. Il faut être très vigilant avec cette destination car on ne rentre sur ce territoire que muni d'un formulaire complété en ligne avec le QR code de validation. On ne peut d'ailleurs même pas monter dans l'avion pour Manille si on ne montre pas à l'équipe d'embarquement ce précieux sésame.

Bref.. 1h passée dans ces formalités puis nous avons fait un peu de change et avons rejoint, avec le van qui nous attendait,  notre hôtel, le Citystate Tower hôtel, situé à 25 minutes de là.

Après la rencontre avec notre fabuleux guide français, Francky, installé aux Philippines depuis 35 ans, et qui travaille en freelance pour l'entreprise Asiaventure, nous avons fait quelques emplettes au «7 eleven » le plus proche de l'hôtel, sorte de petit magasin de proximité où l'on peut acheter de quoi manger un snack.

Bien fatigués par les deux journées de transfert nous avons rejoint les bras de Morphée sans discuter. Pas évident de retrouver rapidement son rythme de sommeil avec un décalage horaire de 6 heures.

Là c'est Francky avec Titou, notre partenaire de voyage!! Chou, non?? Il a voulu l'voler!! Normal, elle est irrésistible cette peluche!

Le lendemain matin, après une courte nuit, nous avons quitté notre hôtel en direction de l'aéroport de Manado.

Le vol s'est bien déroulé avec une escale à Makassar où nous avons quitté notre guide Roby qui nous a accompagnés avec un grand professionnalisme et une attention de chaque instant pendant ce merveilleux séjour en Sulawesi toujours prompt à nous expliquer les subtilités de son pays.

Nous avons déjà programmé de repartir avec lui pour découvrir d'autres pépites de l'Indonésie qu'il connaît très bien. Nous ne pouvons en effet pas espérer meilleur ambassadeur de l'Indonésie.

Arrivés à Bali, nous avons rejoint notre 1er hôtel du séjour, à savoir le Jimbaran Bay Beach, mais vers 13h cette fois-ci, ce qui nous a permis de constater que l'hôtel donne sur un plage paradisiaque située juste en face en traversant la route.

Après un délicieux cocktail de bienvenue au melon pris sur le roof top de l'hôtel face à la mer, nous sommes allés déjeuner sur la plage « Aroma restaurant » d'un généreux plateau de fruits de mer au rapport qualité prix remarquable. Poisson grillé, langouste, clams, calamar, crevettes..

L'après-midi a été dédié au repos et à la baignade dans l'océan indien.

La soirée a été magique, nous avons dîné d'un beau plateau de fruits de mer sur la plage au son des musiciens balinais qui nous ont même interprété un "Let it be" des Beatles mémorable.

Le lendemain matin, nous avons pris notre temps à l'hôtel pour préparer notre départ de Bali vers la France. 

Un déjeuner sur le roof top de l'hôtel et direction l'aéroport pour prendre notre avion et refaire le voyage à l'envers.

Quelle beau voyage, une perfection, une variété, des rencontres et de belles images pour les mois d'hiver!

Voilà la fin de mon récit.

Bises de la Belette agile!

Le lendemain matin, encore une fois direction l'île de Bunaken  en bateau à moteur dès 8h du matin, pour aller visiter le village au centre de l'île.

Nous y avons découvert de jolies petites maisons avec des jardins aux plantes exotiques luxuriantes et colorées, une imposante paroisse protestante et une école primaire que nous avons visitée alors que la classe commençait. Quelle joie de voir une trentaine d'enfants surexcités par notre présence qui nous questionnaient pour savoir d'où nous venions, nos prénom, notre couleur préférée.

La ville était décorée aux couleurs de l'Indonésie pour la préparation de la fête nationale. De tous petits enfants répétaient même leur procession à venir en chantant.

Après la visite du village, nous avons repris le bateau vers un nouveau spot de snorkeling où nous avons pendant environ 1h30 découvert un environnement aquatique toujours foisonnant de poissons et de tortues vertes. Nous avons même pu débusquer 3 requins des récifs tranquillement installés au fonds d'une petite grotte marine. Mais je vous rassure, ces requins sont inoffensifs.

Un moment génial de contemplation.

Nous avons dédié l'après-midi à l'exploration toujours en snorkeling des fonds marins de Siladen, comme la veille. Et là encore, ce fût l'occasion de découvrir de nouveaux poissons et plantes aquatiques ou coraux.

Rien de tel que ces activités naturelles pour profiter pleinement du moment présent en remerciant la terre pour ces merveilles.

Nous avons même pu admirer un banc de dauphins évoluant à quelques centaines de mètres de la plage!

Comme notre vol local Manado Denpasar du lendemain 12h a été annulé, et remplacé par un vol plus tôt à 6h du matin, nous avons du quitter l'île de Siladen à 16h pour rejoindre en bateau Manado pour la soirée, afin de rallier plus rapidement l'aéroport de Manado très tôt le lendemain matin.

Nous avons donc pris nos quartier dans l'hôtel Ashton de Manado puis sommes allés manger dans un délicieux restaurant choisi par notre guide où nous avons dégusté un délicieux breuvage au lait de coco contenant des crevettes et de petits légumes dans un ananas creusé comme une soupière avec des brochettes de porc, du riz et des légumes délicieux. Et notre compagne de prédilection, la bière Bintang...avec modération.