Les carnets de voyage de la belette agile

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Cuba - Cienaga de Zapata côté culture

Nous avons déjeuné au village de Palpite, chez l'habitant, à l'enseigne « el ranchon ». Ce repas a été un vrai régal puisque nous avions au menu pas moins de 4 plats : miettes de crabe fraîches, langouste à la catalane délicieuse, poulet à l'ail savoureux...

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Tags: Cuba, cigares, le ché, salsa, cianaga de zapata, culture

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27 décembre 2017

Cuba - Cienaga de Zapata côté mangrove

Petit retour sur la Cienaga de Zapata. En espagnol, zapata désigne chaussure, compte tenu de la forme de la péninsule. La cienaga est classée parc national « parque montemar ». Ses marécages forment ainsi l'une des plus belles réserves naturelles du pays....

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Tags: Cuba, cigares, le ché, salsa, Cienaga de Zapata

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24 décembre 2017

Cuba - Cienaga de Zapata côté plage

Nous avons ensuite repris la route vers le site naturel « Cienaga de Zapata », déclaré Réserve de Biosphère, le plus grand marécage Cubain abritant une grande réserve de flore et de faune. Nous avons déjeuné à Punta Perdiz au bord de la mer des Caraïbes...

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Tags: Cuba, cigares, le ché, salsa, Cienaga de Zapata

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21 décembre 2017

Cuba - Cienfuegos la ville nouvelle

Après la visite de la vieille ville coloniale de Cienfuegos et de son marché artisanal, nous avons visité la ville nouvelle plus moderne avec son bord de mer magnifique, puis le « palacio de Valle ». Ce palais a été construit en 1917 par un homme d'affaires...

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Tags: Cuba, cigares, le ché, salsa, cienfuegos

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18 décembre 2017

Cuba - Cienfuegos - le centre historique

Le lendemain matin, nous avons rejoint Cienfuegos, véritable joyau de Cuba au centre préservé et bordé par la mer des Caraïbes. Cienfuegos est située au fond d'une magnifique baie étincelante sous le soleil. Sa splendeur passée la distingue des autres...

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Tags: Cuba, cigares, le ché, salsa, cienfuegos

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15 décembre 2017

Cuba - Valle de los ingenios

Ensuite nous avons repris la route pour découvrir dans la "Valle de los ingenios" une hacienda et une tour mirador appartenant à la famille Iznaga, famille très riche de Trinidad. Le soir, nous avons rejoint un nouveau restaurant privé pour partager un...

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Tags: Cuba, cigares, le ché, salsa, valle de los ingenios

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12 décembre 2017

Cuba - La Sierra de Banao et ses colibris

Nous avons déjeuné dans un très beau restaurant à l'ambiance tropicale et au jardin luxuriant rempli d'oies, de poules, de paon et de … colibris... J'ai eu l'immense privilège de pouvoir en prendre un en photo. Il était posé sur une branche ce qui est...

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Tags: Cuba, cigares, le ché, salsa, la sierra de banao

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9 décembre 2017

Cuba - La Sierra de Banao

Le lendemain matin, nous avons quitté Trinidad pour nous rendre à une heure de route dans la Sierra de Banao, appartenant au massif Guamuhaya au centre de Cuba, situé entre Trinidad et Sanctis Spiritus. Nous avons randonné à pied dans ce massif montagneux...

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Tags: Cuba, cigares, le ché, salsa, sierra de banao

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6 décembre 2017

Cuba - Trinidad la magnifique 3

Nous avons ensuite visité le musée de la lutte contre les bandits, l'inévitable musée de la révolution qui est situé à l'intérieur de l'ancien couvent Saint-François d'Assise, construit au 18 ème siècle. Il faut rappeler que le massif de l'Escambray (dans...

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Tags: Cuba, cigares, le ché, salsa, trinidad

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3 décembre 2017

Cuba - Trinidad la magnifique 2

La Plaza Mayor est le point de repère de la ville. A Trinidad, le temps ne compte plus vraiment puisque cette paisible ville fût longtemps coupée du monde. Autour de la Plaza Mayor, on trouve les plus belles demeures de Trinidad réhabilitées pour la plupart...

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Tags: Cuba, cigares, le ché, salsa, trinidad

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