Après cette visite et encore 1h de route, nous avons débuté notre randonnée à la Boca de Yumuri. A 25 km de Baracoa, on a emprunté la route côtière. Le nom du fleuve Yumuri provient d'une légende qui raconte que les Indiens voulant échapper à l'esclavage...

Nous avons ensuite dîné dans un restaurant privé délicieux « el buen sabor », une « casa particular » avec démonstration de cuisine locale par le chef d'un restaurant. Il s'agit d'un des meilleurs restaurants privé de la ville, situé au pied de la colline,...

De retour à Baracoa après cette distraction bienvenue et très typique, nous avons acheté des mangues à un vendeur de rue puis avons rallié l'hôtel tout proche, appelé « el Castillo » qui est hébergé dans l'une des trois forteresses de Baracoa. Une vue...

La chaleur et l'humidité ont fait de ces quatre heures de marche un moment très difficile. Nous étions littéralement trempés. Nous avons arpenté la vallée de Jamal (150 mètres de dénivelé), l'une des meilleures pour la culture du cacao à Cuba. Nous avons...

A 160 km au nord-est de Guantanamo, la ville de Baracoa, située entre mer et montagnes, est d'un style colonial très coloré avec des maisons de ville à colonnades très jolies. Cette bourgade vivante, quadrillée de rues perpendiculaires, est cernée de...

Sur la route, nous avons pu admirer des antilopes importées d’Afrique et des vaches aux cornes proéminentes. Des safaris sont possibles dans ce secteur. On y retrouve des animaux de la savane sans les prédateurs cependant. Un peu étrange, non. On a pas...